Podsumowanie

Podsumowanie

JAK ŁĄCZYĆ ZE SOBĄ ŻYWNOŚĆ?

Oprócz uważnego czytania etykiet, znajdujących się na kupowanych przez nas produktach ,warto przestrzegać prostych zasad jak łączyć ze sobą żywność.

Kiedy organizm trawi  złożone cukry (te w owocach i miodzie) i skrobię , rozłożone zostają one na cukry proste – monosacharydy, które są dla nas składnikami odżywczymi. Gdy skrobia i cukry są zjedzone razem i zachodzi fermentacja, zostają one rozłożone na dwutlenek węgla, kwas octowy, wodę i alkohol. Wszystkie te substancje, które powstają oprócz wody są truciznami I nie są wykorzystywane przez organizm. Białka w procesie trawienia rozkładane są na aminokwasy, które są wykorzystywanymi substancjami odżywczymi. Gdy białko trawione jest z cukrem gnije, powstają odpady, które są trucizną. Aby spożywany pokarm był pożywieniem musi być strawiony. Read more

Jak przemysł cukrowy ukrywa przed nami prawdę

Jak przemysł cukrowy ukrywa przed nami prawdę

Przemysł cukierniczy wykazuje się niezwykłą pomysłowością, jak ukryć fakt, iż w danym produkcie zawarty jest cukier.  Często więc na etykietach widnieje informacja, że produkt pochodzi z naturalnych składników. Tak – przecież burak cukrowy jest naturalnym składnikiem. Zapamiętajmy, iż węglowodany na etykiecie niekoniecznie oznaczają substancje naturalne. Dzięki temu następuje ukrycie zawartości cukru w produkcie przed klientem. Read more